La cadena de restaurantes Murugan Idli Shop en Chennai

El nombre de Murugan Idli Shop es muy conocido en Chennai, donde se ha convertido en una de las cadenas de restauración más conocidas de la región. Está en Tamil Nadu y su principal especialidad es el Idli, un plato que cuenta con mucha popularidad no solo entre los turistas, sino también entre los habitantes de la región.

En total hay cinco restaurantes de Murugan Idli Shop en Chennai, desde los que se realiza el grueso de la actividad. En Coimbatore hay otros tres restaurantes, mientras que de forma bastante llamativa la cadena también ha logrado llegar a Singapur.

La fundó Thiru, un estudiante del IIM que comenzó la franquicia con el nombre de Murugan Coffee Nilayam y que consiguió convertirla en un gran éxito.

El crecimiento de la cadena de restaurantes ha tenido mucha influencia de la forma de trabajar en cuanto a este tipo de negocios en el resto del mundo. Tras visitar su responsable Londres y asistir a cursos de comida y cátering, volvió a la India dispuesto a crear un éxito.

Su esfuerzo se materializó en una cadena que goza de una enorme popularidad y cuyo idli es bien conocido entre todo tipo de clientes. De estar en Chennai es una de las visitas que se recomienda hacer.

Foto | TripAdvisor

Escrito por ieyasu | 5 de August de 2013 | 0 comentarios
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