La Bangalore Restaurant Week de la India

Conocida como Bangalore Restaurant Week nos encontramos una semana especial a modo de festival en la cual multitud de restaurantes se ponen de acuerdo para ofrecer a los clientes de la región los sabores más originales y deliciosos.

La primera vez que se organizó el evento fue en el año 2010 y desde entonces se ha repetido de manera anual para satisfacción de los amantes de la buena comida. Además, su popularidad y dimensiones le han ayudado a convertirse en el primer festival de la India de esta temática.

Si nos fijamos en los datos del año 2010, participaron 74 restaurantes, pero se trata de una cifra que ha aumentado en tiempos posteriores.

Durante el festival se realizan varias actividades de interés general. Por un lado, se celebra el King of Chefs, en el cual siete chefs importantes de Bangalore compiten en un torneo de cocina en el que demuestran sus habilidades. Los jueces de la competición suelen ser personas importantes del mundo de la cocina, lo que ayuda a que sea un evento de gran importancia.

Por otro lado, también se realizan concursos de comer en los que pueden participar personas interesadas y con capacidad para engullir.

Así mismo, se llevan a cabo otras actividades y siempre se termina con un gran final, como la preparación de un producto alimenticio de gran tamaño.

Foto | flickr.com

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