Restaurantes

La cadena de restaurantes Subway en la India

Los restaurantes Subway, especializados en la venta de bocadillos que los propios clientes pueden personalizar a su gusto, tienen presencia internacional y gozan de una elevada fama en la India.

El debut de Subway en la India data del año 2001, cuando decidieron instalar su negocio en Nueva Delhi con el objetivo de expandir su fama en el país y darse a conocer con solidez.

Esta primera apertura dejó unos buenos resultados y desde entonces la cadena Subway ha continuado con un elevado crecimiento, uno de los más importantes de la franquicia a nivel mundial. De los 38,181 restaurantes que Subway tiene repartidos por todo el mundo, un total de 324 están en la India.

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Escrito por ieyasu | 19 de March de 2013 | 0 comentarios
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Menú para todos en la heladería Cravingz

Tiempo atrás os hablamos de Cravingz, un lugar donde podemos disfrutar en la India con yogurt helado sin grasa, lo que lo ha convertido en una heladería muy conocida. ¿Pero cuál es exactamente la carta que nos ofrecen en estos locales?.

En realidad no es tan diferente a la de las marcas de frozen yogurt de nuestro país. Dividen su carta en cinco apartados: Frozen Yogurt, Bubble Tea, Coffee, Milk Shake y Yogurt Smoothie. Los frozen yogurt son bajos en grasas y permiten la elección de los ingredientes.

El Bubble Tea es un té muy especial, dado que tiene burbujas y puede incluir muchos sabores distintos, principalmente frutas. Podemos pensar en él como un té a modo de refresco. Hay de mango, fresa, manzana verde, kiwi, piña o naranja, entre otros.

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Escrito por ieyasu | 16 de March de 2013 | 0 comentarios
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Comida rápida en la India desde la cadena Nirula’s

Si pensamos en restaurantes de comida rápida en la India, la cadena más antigua de todas es Nirula’s, que cuenta con distintos locales disponibles en todo el país.

El primer restaurante de Nirula’s se abrió en Connaught Place en el año 1977 y en la actualidad todavía sirve de inspiración a más de 70 franquicias en lugares como NCR Delhi, Rajasthan, Haryana, Punjab, Uttar Pradesh y Madhya Pradesh.

Entre las propuestas de Nirula’s hay todo tipo de comida, con diferentes versiones de su carta, una de ellas especializada en comida occidental, pero no faltando las que buscan proporcionar la mejor comida propia de la India.

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Escrito por ieyasu | 20 de February de 2013 | 0 comentarios
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Burger King en la India ¿una realidad?

A veces hemos hablado de tiendas y de restaurantes que conocemos de nuestro país que también se encuentran presentes en la India. Cuando pensamos en cadenas de comida rápida hay algunas que nos vienen a la cabeza como si fuera muy normal que debieran estar en todos los países del mundo.

De una u otra manera Burger King es uno de estos nombres y aunque sorprenda, hoy por hoy todavía no tiene presencia en la India.

Esto podría cambiar pronto, eso sí, dado que AmRest Holdings SE podría llevar la famosa hamburguesería a la India por lo que se comenta en la prensa internacional financiera.

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Escrito por ieyasu | 20 de February de 2013 | 0 comentarios
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Algunos de los mejores restaurantes en el hotel Taj Lands End

El Taj Lands End es uno de los hoteles más populares de Mumbai, destacando por formar parte del grupo de hoteles y resorts Taj.

Está situado en Bandra, una suburbio de élite y rápido crecimiento en Mumbai, destacando por contar con una gran cantidad de restaurantes y elementos de interés relacionados con las tiendas y negocios.

Además de su cantidad de buenas instalaciones el Mar Arábigo se puede ver de forma panorámica desde el hotel, lo que resulta un incentivo añadido para los turistas que se alojen en sus habitaciones.

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Los restaurantes locales Dhaba en la India

Las calles de la India están llenas de un tipo de restaurante local muy reconocido que cuenta con gran popularidad. Se trata de los dhabas, donde se tiende a ofrecer la cocina local.

Estos restaurantes se encuentran por todo el país de manera tradicional, pero también en paradas de tipo camión ambulante.

En la India es fácil encontrarlos cerca de las gasolineras y están prácticamente abiertos las 24 horas del día. La mayoría de los conductores de camiones son de descendencia punjabi, así que es habitual que estos negocios estén relacionados con este tipo de comida, e incluso con la música de la región.

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Escrito por ieyasu | 18 de June de 2012 | 0 comentarios
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Los dulces de Laddu en la India

Ya hemos tenido ocasión de hablar de los dulces más famosos de la India en algunos posts anteriores, y lo cierto es que la gastronomía del país dispone de un amplio surtido de ellos.

Los laddu, por ejemplo, son un dulce que es de lo más tradicional y que tiene presencia entre todo tipo de personas debido a lo fácil que resulta prepararlo.

Es una bola preparada con harina como ingrediente principal que se rellena con jarabe para dotarle de un sabor dulce. Pero lo cierto es que existen tendencias a variar la receta en cuanto al sabor que se introduce en la bola, para que resulte más variado.

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Escrito por ieyasu | 13 de May de 2012 | 0 comentarios
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Bay Pride Mall, un centro comercial en Kerala

El Bay Pride Mall es un importante centro comercial de Kerala, diseñado con el objetivo de satisfacer la demanda de los visitantes y de los turistas curiososs.

Se encuentra mirando al mar arábigo, y cuenta no sólo con tiendas, sino también con multitud de espacios para la realización de eventos, e incluso zonas de actividades.

Otra de sus particularidades es que dispone de tiendas de algunas de las principales marcas de referencia internacional.

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Escrito por ieyasu | 19 de March de 2012 | 0 comentarios
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La bebida Aam panna y su resistencia al calor

El nombre de Aam Panna se atribuye a una bebida de la India muy conocida por su remarcada resistencia al calor. Está preparada con mangos verdes, y tiene un sabor que gusta mucho en el país.

Durante los calores del verano se utiliza para combatir estas altas temperaturas que en la India suelen llegar a ser extremas.

Además de su sabor, también tiene un color que atrae y llama la atención con un verde claro muy curioso, no demasiado habitual en otras bebidas.

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Escrito por ieyasu | 18 de March de 2012 | 0 comentarios
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La cadena de cafeterías The Big Chill Cafe en Nueva Delhi

The Big Chill Cafe es el nombre de una cadena de cafeterías situada en Nueva Delhi, propiedad de Aseem Grover y Fawzia Ahmed, que han conseguido gran reconocimiento por su trabajo.

El café comenzó en el año 2000 con su primera apertura en el Este de Kailash, una zona de South Delhi, donde se combinaba el estilo de la cocina italiana con una cafetería aderezada por heladería.

En la actualidad tienen ya cuatro locales situados en distintas zonas de la región.

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