Ahmedabad, el primer Pizza Hut vegetariano del mundo

Los habitantes de Ahmedabad tienen la oportunidad de disfrutar con restaurantes y lugares de comida más que interesantes, siendo una de las zonas culinarias más importantes de la India.

Si bien el desayuno tradicional más popular de este lugar es un Gujarati thali, que se compone de arroz, shaak con verduras cocinadas, y curry, además de rotli y dal, en la zona hay un poco de todo.

Por ejemplo, Ahmedabad es el primer lugar del mundo en el que se abrió un Pizza Hut totalmente vegetariano.

Este local de Pizza Hut ha servido de punto de apoyo para extender un tipo de política en cuanto a la elaboración de pizzas que sorprende por evitar el uso de materiales y productos no vegetarianos. En lugar de carne, jamón y otros ingredientes cárnicos, se utilizan ingredientes totalmente vegetales.

Este es un buen elemento caracterizador de Ahmedabad, donde también hay restaurantes que sirven verduras y cocina tradicional de la India, destacando sobre todo las galletas de la India, conocidas como Nankhatais, y famosas en todo el mundo.

No obstante, con el paso del tiempo Ahmedabad ha ido recibiendo nuevas sucursales de cadenas y franquicias norteamericanas, como McDonald’s y Subway, que están aumentando la diversidad de la región con un estilo más que positivo.

Foto | Junior Ball’s blog

Escrito por ieyasu | 21 de July de 2011 | 1 comentario
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